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這是一本針對腎臟病患者的飲食指南書籍
這本書深入探討了如何通過飲食來控制腎臟病的發展
它提供了專業的飲食指導和豐富的食譜
對於腎臟病患者來說是一本寶貴的資源
腎臟病患者需要嚴格控制蛋白質和鹽分的攝入量
這本書提供了專業的建議，幫助讀者了解如何調整飲食以滿足這些需求
它不僅提供了理論知識，還有實際的食譜和菜單
可以立即開始改變他們的飲食習慣
在日常生活中更好地管理自己的飲食，維持健康的身體狀態
這本書強調了飲食的營養均衡性
在控制蛋白質和鹽分攝入的同時
它也提倡了營養豐富的食材，確保患者獲得足夠的營養
這對於維持身體健康和提高生活質量至關重要
特別是對於長期患有腎臟病的人來說更是如此
這本書也可以做為日常食譜使用
日常煮食時，除了一般菜色外，再從書中挑選出幾道喜歡的菜色
畢竟自己煮食時可能就是蛋白質含量較多、調味較重
搭配幾道低蛋白、低鹽的菜色，對於非腎臟病者來說也是健康營養均衡的一餐
推薦給腎友或家中有腎臟病患者觀看
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